胃是人体非常重要的消化吸收器官，胃好了，不仅避免各种胃病的折磨，也能更好地吸收营养。

　　米脂小米，新鲜又实惠，为家人准备一份养胃佳品，来年全家吃嘛嘛香，身体钢钢，笑靥如花。

　　明清时就是皇室的御用贡品，现代也因出众的品质，入选央视“国家品牌计划”、“第四批全国名特优新农产品名录”。

　　《本草纲目》记载：小米有健脾和胃、补益虚损，和中益肾、滋阴养血的功效，而且进补不激烈，润物细无声。

　　米脂小米柔软易嚼，特别养胃，老少皆宜，坐月子的和肠胃不好的也能食用，有“宝宝米”和“月子米”的美誉。

　　米脂小米粥又叫桃花水，因常年吃小米皮肤好，白白嫩嫩，滋润出了米脂姑娘们红润粉嫩的小脸蛋。

　　陕北流传着“米脂的婆姨，绥德的汉”，是出了名的美，素有“美人县”的美誉。中国四大美女之一的貂蝉，就出生于此。

　　小米粥整碗精华所在，当属熬出来的那层米油，清代医学家王孟英就曾说：米油可代参汤！

　　米脂小米因米脂多出名，其米汤表面可揭起三层油皮，很少有小米能出这么丰盛的油脂。

　　犹如皮冻般软、润、香、滑的米脂，入口即化，一口温润，流淌而下，暖胃又暖心。

　　经沸锅煎熬，米脂漂浮，清香扑鼻。喝上一口，刚入嘴感觉米粒就化开了，香香糯糯，浓稠爽滑，回味还带着些许清甜，吃完满嘴留香。